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Pâtisserie : la maison Ladurée lance son macaron provençal

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il y a 2 ans

le

Macarons, Pâtisserie, Maison Ladurée

Une pâtisserie subtile et raffinée aux saveurs de notre région. La maison Ladurée s’allie avec le Château d’Estoubon aux Baux-de-Provence pour créer un macaron à l’huile d’olive du domaine. C’est le chef Julien Alvarez qui a pensé la recette à base de chocolat noir, vanille d’Indonésie, huile d’olive et légère touche de cacahuète. « Nous avons choisi une huile d’olive qui permet un assemblage bien équilibré, très fruité, un peu frais, modérément acidulé et amer » explique le pâtissier.

Macarons, Pâtisserie, Maison Ladurée

Le macaron est disponible en coffret inédit par huit

La pâtisserie est disponible en édition limitée jusqu’au 10 octobre dans tous les magasins Ladurée. Le prix à l’unité est de 2,50 euros. Pour les plus gourmands un coffret collector avec 8 macarons est disponible pour 24 euros. De quoi ravir les amoureux des bonnes choses.

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53 Comments

53 Comments

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