Food
La Cantine Terrasse en Ville, nouvelle adresse aux produits sains et régionaux à Montolivet
Pêche du jour et produits régionaux avec une touche de modernité. La Cantine Terrasse en Ville ouvre ses portes dans le quartier villageois de Montolivet.
Spécialistes dans l’art de vivre du sud depuis 15 ans, l’agence immobilière Terrasse en Ville lance son premier restaurant. En trouvant le lieu de leur nouvelle agence, les fondateurs de l’entreprise Anne-Patricia et Stanislas, ont transformé le hangar derrière le patio en une cantine de quartier. C’est le chef Jean-Charles Coppel qui investit les fourneaux tout les midis du mardi au vendredi. Habitué d’établissements comme le Royal Évian ou le Sofitel Vieux-Port, il propose une cuisine provençale locale avec une touche de modernité.
A la Cantine Terrasse en Ville, les plats sont préparés avec des produits locaux et de saison.
Au menu duo de carpaccio, tartare de bœuf et de thon rouge, filet de daurade grillée ou encore salade Caesar marseillaise. Les produits sont locaux et de saison, les autres plats dépendent des arrivages des producteurs. L’heure est à la détente et au régal.
Adresse : 4 Boulevard Bigonnet, 12e
Réservation : 06 43 51 79 92
Instagram : @le_bousti
